杏仁厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
杏仁厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

切勿谈添色变食品添加剂与生活密不可分食品添加剂-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:53:51 阅读: 来源:杏仁厂家

切勿“谈添色变” 食品添加剂与生活密不可分_食品添加剂

Foodjx导读:专家表示,不能一味否定食品添加剂。按照国家规定适量使用食品添加剂是安全的,但如果是滥用(包括使用未经允许的品种和超范围或超量使用),则可能产生危害。同时,对于消费者而言,少吃一些大量使用添加食品添加剂的食物,如西式糕点,也是不错的生活理念。 天气热,饮料市场越来越火。不难看到一些包装上写着 不含防腐剂、不含色素、不含添加剂 等字样的饮料。 这些食品真的不含食品添加剂吗?昨日,记者走访多家超市调查发现,的确有一些 零添加 饮料;但也有不少号称 零添加 的饮料滥竽充数,其中食品添加剂并不少。 消费者热捧 不添加 30日上午,记者在大冶一些超市看到,在包装上宣传不添加防腐剂、色素、香精等食品添加剂的行为,在饮料行业还比较普遍。百事的纯果乐100%橙汁同样在包装正面说明自己不加糖、不加色素、不加防腐剂;有此种做法的还有汇源100%橙汁,它在包装上的卖点是:不添加防腐剂、果汁更营养、更安全;椰树牌椰汁更在包装上用黄色的大字,宣传自己敢承诺不加香精、防腐剂和色素。 我买果汁饮料都选那些不添加防腐剂和色素的,给孩子喝比较健康! 在大冶一家超市内,来逛超市购买饮料的柯女士说。 不添加 不等于无添加 记者调查发现,有的饮料虽是喊着这些 零添加 的口号,但是在配料表上仍可以看到许多的食品添加剂,让人不得质疑这些饮料是否真的更安全。例如一瓶名为 欢乐家 品牌的桔子罐头,号称 100%果肉投入,绝不添加防腐剂 ,可是记者发现在后面的配料上所包含的食品添加剂非常多,有柠檬酸、甜蜜酸、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜等等。 记者还发现这些所谓 零添加 饮品价格较添加食品高出不少,有的甚至高几倍。其中,九龙斋酸梅汤打出全天然酸梅汤的口号,其配料上写着水、乌梅、冰糖、桂花、山楂、甘草、陈皮、精制盐,其400ml的售价达到3.8元,而某一品牌添加苹果酸、焦糖色、食用香精的酸梅汤500ml仅售2.5元。王老吉凉茶的价格更是高出一般凉茶的价格。 尽管零添加的食品价格贵,但市场销售仍还不错。 中百仓储的一位销售员告诉记者,零添加食品价格虽贵,但不少消费者觉得食品添加剂对健康不利,所以贵点也愿意买,销量自然也不差。 理性看待食品添加剂 众多食品安全事件,让不少消费者对 食品添加剂 拒之于千里之外。许多消费者认为,含有食品添加剂的食品食用后可能会对健康造成影响,但事实上并非如此。 相关专家表示,消费者完全没有必要 谈添色变 。食品添加剂是现代食品在生产加工过程中使用的重要物质,它能够使食品的色、香、味都得到提高,从而满足消费者的需求。 如果生活里少了食品添加剂,日常吃的食物的色、香、味会大打折扣。 从食品安全角度来说,合法使用食品添加剂是维护食品安全的需要。如果不使用食品防腐剂,许多食品很快就会变质,食用后将会造成更多的危害。

(来源:中国食品机械设备网)

上一篇:威海水产品加工业发展迅速 配套加工项目成新亮点

下一篇:民警扮民工蹲守半月抓获假冒品牌食用油团伙

原平西服定做

廊坊西服订制

许昌工作服订制

潍坊工服制作

相关阅读