牡丹江市食品生产销售从7月中旬起执行新规《新闻》

牡丹江市食品生产销售从7月中旬起执行新规

牡丹江大鹏新闻网讯 食品小作坊、食品摊贩的从业人员必须先取得健康证明，然后从事食品生产经营活动，食品进货查验记录、食品添加剂使用记录的保存期限均不得少于2年……近日，记者从市食安办获悉，从7月中旬起，《牡丹江市食品生产加工小作坊、食品摊贩管理暂行规定》开始实施，这将进一步提升我市食品安全保障能力。

据介绍，该《规定》共有40条，包括食品生产经营管理、相关职能部门监督管理等方面的内容。

根据最新职责分工，牡丹江市食安办负责统一协调我市食品安全监管工作，并组织各职能部门开展重大食品安全事故的调查处理，裁决有关部门的监管责任；质监部门负责食品小作坊生产许可证的核发及日常监督管理工作；工商部门核发食品小作坊的工商营业执照,负责对商场、超市、集贸市场及街头定点现场制售类及非餐饮类食品摊贩的备案及日常监督管理工作；食品药品监督部门负责餐饮类食品摊贩的备案和日常监督管理工作；城市管理行政执法部门负责审查早晚市及占道经营食品摊贩的经营资格，依法取缔未经备案、无照经营的食品摊贩。

据了解，食品小作坊、食品摊贩的从业人员要每年进行健康体检，并持健康证上岗，健康证明在全市范围内有效。同时，牡丹江市食品小作坊、食品摊贩要执行食品安全信息公示制度，在经营场所醒目位置放置公示板，张贴生产经营许可证、营业执照、从业人员健康证明和原料供货单位等信息资料，接受有关部门和社会公众的监督。

（责任编辑：亚利）

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